生姜是我们常见的调味蔬菜,我们在熬汤、炖肉时,都会放一点老姜,可以去腥。老姜的外表是土黄色的,表皮比生姜要粗糙,纹路重,其味道偏辛辣。那么现在的老姜价收多少一斤?下面就和小编一起来看看。
一、现在的老姜价收多少一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日老姜价格:河北秦皇岛市抚宁区老姜0.9元/斤;安徽阜阳市临泉县老姜0.6元/斤;山东济南市历下区老姜1.9元/斤;山东临沂市沂水县老姜0.89元/斤;广东茂名市信宜市老姜1.07元/斤;广西南宁市兴宁区老姜2元/斤;广西柳州市柳江区老姜0.8元/斤;广西来宾市金秀瑶族自治县老姜1.15元/斤;四川绵阳市安州区老姜1.5元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州惠水县老姜1.4元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州建水县老姜1.3元/斤等,以上价格仅供参考,老姜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、老姜是什么姜?
老姜是市面上常见的生姜种类,老姜就是生姜姜母的部分,味道比较辛辣,并且外皮也是比较厚实的。而相比于嫩姜来说,老姜的味道会更辣一些,但生姜的香味和效果也更好。对于去腥增香来说,其实老姜是*好的,所以老姜也是我们常用的一个生姜品种。
三、老姜怎么挑选?
1、看颜色:老姜表皮粗糙,黄色较暗,千万不要买那种表皮颜色亮丽的老姜,这样的老姜十有八九是使用硫磺熏的,看起来颜色浅黄。
2、用鼻闻:老姜闻起来带辛辣,而硫磺姜闻起来气味刺鼻,是表面附有硫磺的缘故,如果遇到这样的老姜不要买。
3、用手捏:软的老姜不要买,说明至少是放置了一段时间了,时间长了就不新鲜了,水分流失。
以上就是现在老姜价收多少一斤的介绍,老姜保存时,放于通风阴凉处并保持干燥即可,或用报纸包好后放进冰箱冷藏,这样可存放得更久些。
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